Brosse à champignon
Un accessoire indispensable pour les amateurs de la cuillette de champignons.
Grâce à sa forme ergonomique, elle élimine facilement terre, sable et impuretés, tout en préservant la texture et la saveur des champignons. Sur le lieu de cueillette, il est bien de brosser le pied de ses champignons ou favoriser la repousse des prochains. Une fois en cuisine, cette brosse offre une alternative durable au lavage à grande eau pour conserves les arômes subtils des champignons et éviter l’excès d’humidité lors de la cuisson.
Dimension : 10 x 3 x 1 cm
Intérêts écologiques
Conçue en bois de hêtre certifié FSC® issu de forêts gérées durablement, et garnie de soies naturelles, elle nettoie délicatement les champignons sans les abîmer.
Référence
AH023